Bergbonenkruid (Satureja montana) D 18 H 20 cm

Herkomst
Bergbonenkruid groeit van nature in de landen rond de Middellandse zee.

Kenmerken
Het vaste Bonenkruid is een eetbaar kruid met een sterk, peperig aroma. De lange bloeitijd, van juli tot oktober, is bijzonder omdat de kleur van de kleine bloemetjes van paars-rood tot witachtig varieert. De los groeiende, struikachtige plant wordt ongeveer 50 cm hoog en staat graag op een zonnige plaats in goed doorlatende grond.

een goeie bijenplant

Verzorging
Deze Satureja heeft weinig verzorging nodig. Als de groeivorm te rommelig wordt kan de plant in model gesnoeid worden. Het aromatische blad kan in vele gerechten gebruikt worden, bijvoorbeeld in combinatie met tijm, rozemarijn en oregano. Bonenkruid staat erom bekend dat het bonenschotels beter verteerbaar maakt.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.