Een vleesthermometer heeft een lange punt die aan het uiteinde de temperatuur meet. Je prikt deze tot in de kern van je vlees en kunt vervolgens de kerntemperatuur aflezen.
Vleesthermometers
Met een vleesthermometer bepaal je aan de hand van de temperatuur binnen in de kern van je stuk vlees of deze gaar is! Dit gereedschap wordt daarom ook wel een kernthermometer genoemd. Je prikt de thermometer eenvoudig tot binnenin het vlees en kunt op het digitale display aflezen hoe warm het vlees van binnen is. Vlees bereiden op de barbecue of in de oven is vaak lastiger dan op het gasfornuis. De temperatuur van een barbecue is minder constant en lastiger te reguleren, waardoor niet altijd duidelijk is wanneer het vlees helemaal goed gaar is. Een BBQ thermometer of thermometer voor vlees biedt dan uitkomst. Met behulp van de vlees thermometer bepaal je aan de hand van de kerntemperatuur of je vlees gaar is, zo gaat het altijd goed!
Filteren
Wil je meer weten over BBQ vleesthermometers? Lees dan nog even verder!
Wat is een barbecue thermometer of vleesthermometer?
Een vlees thermometer of kern thermometer meet de temperatuur binnenin een gerecht dat op de BBQ ligt. Aan deze kerntemperatuur kun je bepalen of je vlees gaar is.
Soorten vleesthermometers
Als je een thermometer gaat kiezen voor het meten van de temperatuur van vlees op de barbecue, dan zul je merken dat er best wat keus is.
Digitale vleesthermometer
Een digitale vlees thermometer heeft een display waarop de gemeten temperatuur is af te lezen. Zodra de temperatuur niet meer verspringt heb je de temperatuur te pakken. De temperatuur wordt weergegeven in graden Celsius of in Fahrenheit. Nagenoeg alle kernthermometers hebben een digitale display.
Draadloze vleesthermometer: wifi of bluetooth
Draadloze thermometers bestaan uit een zender en een ontvanger. De zender wordt in het vlees gestoken en stuurt de temperatuurgegevens draadloos naar de ontvanger, zodat je de temperatuur op afstand kunt controleren. Een draadloze vleesthermometer kan werken via bluetooth maar ook via wifi. Je draadloze BBQ thermometer met app zorgt dan dat jij op de hoogte blijft van de garing van je vlees, eenvoudigweg door een app op je telefoon te installeren. Dit soort thermometers gebruik je vooral bij het langzaam garen van grote stukken vlees. Je kunt dan op afstand op de hoogte blijven van de temperatuur.
Instant-read thermometer
Een ander soor thermometer, die noem je ook wel instant-read of instant thermometer, prik je in het vlees en na enkele tijd zie je de temperatuur. Dat soort thermometers kun je niet in de BBQ laten, je doet de meting elke keer opnieuw.
Waarom gebruik je een BBQ thermometer?
Een barbecue thermometer wordt gebruikt om ervoor te zorgen dat voedsel veilig en correct wordt gekookt. Het is vooral handig bij het bereiden van vlees, zoals steaks, hamburgers, kip en varkensvlees, waarbij de juiste kerntemperatuur essentieel is om ziekteverwekkende bacteriën te doden en een optimale smaak en textuur te bereiken. Het grote voordeel van het gebruik van een barbecue thermometer is dat vlees volledig wordt gegaard, waardoor het risico op voedsel gerelateerde ziektes wordt verminderd. Daarnaast kun je keer op keer voedsel perfect bereiden en voorkomen dat het te gaar of te rauw wordt. Vooral bij slow cooking op een kamado barbecue is een BBQ vleesthermometer eigenlijk onmisbaar om te weten wanneer je gerecht gaar is.
Een vleesthermometer is dus een handig instrument om de temperatuur van voedsel tijdens het barbecueën of grillen te meten. Hij vertelt je exact wanneer je vlees gaar is, bevordert daarmee de voedselveiligheid en zorgt voor consistentie in de bereiding.
Hoe gebruik je een BBQ vleesthermometer?
Elke vleesthermometer heeft een lange punt. Het uiteinde van die punt meet de temperatuur. Steek de punt tot in de kern van het vlees. Elk soort vlees heeft zijn eigen garingstemperatuur, bekijk dat vooraf goed. Prik ook altijd op meerdere plekken als je denkt dat het vlees gaar is, want je moet precies de kern hebben om zeker te weten dat het geheel goed door gegaard is!
Meest gestelde vragen over vleesthermometers
In onze winkels en via onze klantenservice krijgen wij geregeld vragen over BBQ thermometers en kernthermometers. Wij hebben de meest gestelde vragen voor je op een rij gezet.
Hoe
werkt een vleesthermometer?
Kan ik
een vleesthermometer in de BBQ laten zitten?
Vleesthermometer kopen
Wil jij het gemak ervaren van een vlees temperatuurmeter? Bij Intratuin vind je diverse soorten en merken! Bestel je vleesthermometer eenvoudig online via onze webshop of kom langs in een van onze winkels.
Koop je BBQ thermometer online bij Intratuin
Bestel je temperatuurmeter voor vlees online via de Intratuin webshop. Wij versturen hem via PostNL en binnen enkele dagen wordt hij thuis bezorgd. Wij informeren je hierover tijdens en na je bestelling. Een vleesthermometer bestellen bij Intratuin is snel, veilig én heel makkelijk.
Intratuin winkels in de buurt
Bezoek een van onze Intratuin winkels bij jou in de buurt en kom je vlees thermometer uitzoeken. Onze deskundige medewerkers staan voor je klaar om je te helpen en je vragen te beantwoorden. Je kunt je thermometer dan direct meenemen en diezelfde dag nog gebruiken!
Vleesthermometer in de aanbieding
Ben je op zoek naar een vleesthermometer in de aanbieding? Regelmatig hebben we BBQ accessoires en benodigdheden in de aanbieding, deze aanbiedingen kun je terugvinden in onze folder en op onze website. Onze aanbiedingen wisselen wekelijks.