Barbecue roosters

Wil je meer weten over BBQ roosters? Lees dan vooral nog even verder!

Een barbecue rooster is een essentieel onderdeel van elke barbecue. Het is het oppervlak waarop je je vlees, vis, groenten en andere gerechten legt om deze te grillen. Een goed barbecue rooster zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en mooie grillstrepen op je gerechten, waardoor je een heerlijke smaak en textuur krijgt. Een barbecuerooster wordt ook wel een BBQ grillrooster genoemd.

Het ene BBQ rooster is de andere niet. Uiteraard is er het formaat. De diameter van het rooster, of de afmetingen in het geval van een rechthoekig rooster, bepaalt of het rooster op jouw BBQ past. Voor elke BBQ heb je het juiste formaat rooster nodig, anders past hij simpelweg niet! Daarnaast is het ene rooster wat dikker dan de andere. Een dikker rooster houdt meer warmte vast, maar is ook zwaarder om te hanteren. Vaak is de dikte van een BBQ rooster in verhouding met de grootte van het rooster. Het grootste verschil bij barbecue roosters maakt het materiaal van het rooster.

Een gietijzeren BBQ rooster is zwaar en vaak robuust en is beter met hitte dan RVS BBQ roosters. Een gietijzer rooster kan hoge temperaturen bereiken en vasthouden, waardoor deze ideaal is voor het grillen van steaks en andere dikke stukken vlees. Ze laten bovendien mooie grillstrepen achter op je gerechten, omdat deze roosters zo lekker heet worden. Een gietijzer BBQ rooster is wel vatbaar voor roestvorming en is lastig(er) schoon te maken dan een RVS rooster.

Een BBQ rooster RVS is een stuk lichter dan een gietijzeren grillrooster en is daardoor wat makkelijker te hanteren. Een BBQ RVS rooster is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden en is ook bestand tegen hoge temperaturen. RVS roosters houden wel iets minder warmte vast dan gietijzeren roosters, waardoor ze mogelijk iets langer nodig hebben om op te warmen en dus ook sneller weer afkoelen. Ook kunnen de grillstrepen van een RVS rooster wat minder duidelijk zijn. Een RVS grillrooster is wel makkelijker schoon te maken dan een gietijzeren barbecuerooster.

Een BBQ rooster van staal is meestal verchroomd en je ziet bijna geen verschil tussen dit soort roosters en een RVS rooster. Stalen roosters zijn goed betaalbare grillroosters, maar als de chroomlaag beschadigt kunnen ze helaas wel gaan roesten.

Een BBQ warmhoudrooster is een extra rooster welke je hoger plaatst dan het grillrooster. Gerechten kunnen daar tijdelijk warm blijven, terwijl de rest nog even door gaart.

Een grillverhoger is nagenoeg hetzelfde als een warmhoudrooster, alleen is een grillverhoger vaak iets groter dan een warmhoudrooster en is deze, naast warmhouden, ook bedoelt om een plek te bieden om gerechten langzaam te laten garen.

Alle BBQ merken hebben ook losse BBQ roosters in het assortiment. Dus zoek je een los BBQ rooster waarvan je zeker weet dat hij past op jouw barbecue? Kies dan de bijpassende Boretti BBQ rooster, Cadac BBQ rooster, Cobb BBQ rooster, Napoleon BBQ rooster of The Bastard BBQ rooster. Natuurlijk ook onze eigen Intratuin BBQ roosters voor ons eigen assortiment barbecues. De meeste grill roosters zijn wel universeel, dus als de diameter klopt kun je hem gewoon gebruiken op jouw BBQ.

Het gebruik van een barbecue op de barbecue is vrij eenvoudig, je legt hem er simpelweg op, vlees erop en klaar! Hierin is geen verschil tussen een RVS of gietijzeren rooster. Maar eerst…

Maak een nieuw BBQ rooster altijd eerst goed schoon. Vanuit de fabriek komt zo’n ding meestal niet brandschoon bij je thuis, ook al zie je geen vuil. Dus eerst een sopje met een mild reinigingsmiddel en een zachte borstel of spons erover om hem goed te ontdoen van al het fabrieksvuil.

Om het aankoeken van gerechten te voorkomen is het aan te raden om, vooral bij het eerste gebruik, het rooster goed in te vetten. Neem plantaardige olie of bakvet en wrijf het BBQ rooster in met een dunne laag. Zorg ervoor dat je alle kanten, hoekjes en kiertjes van het rooster bedekt. Verhit het rooster vervolgens gedurende 20-30 minuten op een matig vuur, zodat het er lekker in bakt. Voor elke gebruik vet je het rooster een beetje in met olie of een bakspray. Gebruik ook weer niet teveel, want dat kan zorgen voor vlammen of rook en dat komt je gerecht weer niet ten goede.

Je wil een gezellige barbecue natuurlijk nooit beginnen met het schoonmaken van de resten van vorige keer. Maak na het gebruik het rooster van je barbecue schoon. Als je na elke keer barbecueën je BBQ rooster goed schoonmaakt, heb je niet alleen langer plezier van je rooster, maar smaken je gerechten bij de volgende keer ook beter!

• Laat je rooster eerst afkoelen, maar ook weer niet helemaal. Schoonmaken gaat makkelijker als het rooster nog wat warm is. Of kies ervoor om je rooster in het (vochtige) gras te leggen of in een natte krant te wikkelen. Dit zal enigszins voorkomen dat de resten aankoeken en zo kun je de klus nog even uitstellen.
• Grove resten schraap je los met een BBQ tang.
• Fijnere resten verwijder je met een BBQ borstel. Aangekoekt vet en vlees, vis of groenteresten boen je met de borstel weg. Ga goed alle randjes en hoekjes na.
• Laat hierna je BBQ rooster inweken. Leg het rooster onder water met wat mild afwasmiddel of een speciale BBQ roosterreiniger. Volg hierbij altijd de aanwijzingen op de verpakking. Hoe lang je het rooster wil laten weken ligt een beetje aan hoe vies hij is en hoeveel geduld je hebt. Na een uurtje kan je wel weer verder.
• Na het weken kun je met een spons of doek de laatste resten verwijderen.
• Spoel het rooster grondig na, want je wil geen schoonmaakmiddel laten zitten.
• Laat het BBQ rooster goed drogen voor je hem opbergt.

Lees in onze blog nog meer over het schoonmaken van je BBQ rooster.

Maak het je makkelijlker en hou het veilig met de volgende accessoires!

Een BBQ rooster wordt natuurlijk erg heet. Als je hem vervolgens op wil tillen is daar een handige accessoire voor: een grid lifter of grill lifter. Dit is een BBQ rooster lifter waarmee je veilig je hete rooster even kan optillen. Bijvoorbeeld als je de kolen wil bijvullen.

Ook niet overbodig: BBQ handschoenen! Veiligheid gaat voor alles, dus gebruik altijd goede barbecue handschoenen als je je hete rooster gaat hanteren.

Om je rooster schoon te maken heb je een stevige BBQ borstel nodig en een BBQ schraper kan ook handig zijn.

Bestel je BBQ rooster eenvoudig online via de Intratuin webshop, of kom er een uitzoeken in één van onze winkels. Kijk altijd eerst thuis welke maat BBQ rooster je nodig hebt! Het is zonde van de (extra) rit als hij niet past.

BBQ roosters zijn eenvoudig online te bestellen via de Intratuin webshop. Wij versturen je rooster via PostNL en binnen enkele dagen wordt je nieuwe grillrooster thuis bezorgd. Wij informeren je hierover tijdens en na je bestelling. Een barbecue rooster online bestellen bij Intratuin is snel, veilig én heel makkelijk.

Bezoek een van onze vele Intratuin winkels bij jou in de buurt om ons assortiment BBQ roosters te bekijken. Gebruik onze winkelzoeker om de dichtstbijzijnde winkel te vinden. Onze BBQ experts op de winkelvloer staan klaar om al je vragen te beantwoorden! 

Regelmatig hebben we BBQ accessoires in de aanbieding, deze aanbiedingen kun je terugvinden in onze folder en op onze website. Onze aanbiedingen wisselen wekelijks.