Urban Chef kamado barbecue Large groen 128 x 80 x 120 cm

De Intratuin kamado barbecue Urban Chef Large groen is een indrukwekkende keramische barbecue die jouw buitenkookervaring naar een compleet nieuw niveau tilt. Met een diameter van 50 cm biedt deze robuuste kamado genoeg ruimte om voor wel 12 personen te koken. Het hoogwaardige keramiek met cordieriet zorgt voor uitstekende isolatie, waardoor warmte optimaal wordt vastgehouden en je moeiteloos verschillende kooktechnieken kunt toepassen. De opvallende groene kleur geeft deze premium kamado barbecue bovendien een unieke en stijlvolle uitstraling in jouw tuin. De diameter van de deksel is 59 cm en de diameter van het grillrooster 50 cm.

Voordelen van de kamado barbecue

• Hoogwaardig keramiek voor superieure warmte-isolatie en langdurig behoud van temperatuur
• Veelzijdige kookmethoden dankzij het unieke ontwerp voor stralingswarmte, contactwarmte en convectiewarmte
• Precieze temperatuurregeling via de regelbare luchttoevoer aan de onderzijde en luchtuitlaat in de deksel
• Complete set inclusief onderstel, beschermhoes en plate setter voor indirect grillen
• Praktische zijtafels voor het plaatsen van ingrediënten en barbecuegereedschap
• Ingebouwde thermometer in de deksel voor nauwkeurige temperatuurmeting
• Verrijdbaar onderstel voor gemakkelijke verplaatsing in je tuin

Hoe je deze kamado barbecue onderhoudt

Om jarenlang plezier te hebben van je Intratuin kamado barbecue is regelmatig onderhoud essentieel. Laat de barbecue na gebruik volledig afkoelen voordat je begint met schoonmaken. Verwijder as uit de onderkant met behulp van een klein schepje of asopvanger. Het grillrooster kun je reinigen met een barbecueborstel en indien nodig met warm water en milde zeep. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen die het keramiek kunnen beschadigen. De buitenkant kan eenvoudig worden afgenomen met een vochtige doek. Gebruik de meegeleverde beschermhoes wanneer de barbecue niet in gebruik is om deze te beschermen tegen weersinvloeden. Controleer regelmatig of de viltrand rondom de deksel nog in goede staat is voor optimale afdichting.

Bamboe is een natuurproduct en onderhevig aan weersinvloeden. Berg de zijtafels na gebruik binnenshuis op. Gietijzer roest door blootstelling aan vocht en lucht. Met plantaardige olie kun je gietijzer beschermen tegen roest. Kleine hoeveelheden roest zijn te verwijderen met een staalborstel.

Hoe je deze keramische grill gebruikt

De Urban Chef Large kamado is een ware alleskunner in je buitenkeuken. Belangrijk bij de eerste twee kooksessies is om de barbecue rustig op te stoken tot maximaal 250 graden, zodat het keramiek kan 'inbranden'. Daarna kun je volop experimenteren met verschillende kooktechnieken. Voor direct grillen verwijder je de plate setter en kook je rechtstreeks boven de hete kolen - perfect voor steaks en burgers. Bij indirect grillen plaats je de plate setter tussen de kolen en het grillrooster, ideaal voor langzaam gegaarde gerechten zoals pulled pork of spare ribs. Door de luchttoevoer aan te passen kun je de temperatuur nauwkeurig regelen: meer lucht voor hogere temperaturen, minder lucht voor lager en langzamer garen. De mogelijkheden zijn eindeloos: van pizza bakken (met optionele pizzasteen) tot roken, van bakken tot slow cooking. Met de grote kookoppervlakte van 59 cm kun je gemakkelijk gerechten bereiden voor een gezelschap van 12 personen.

Kamado barbecue van Intratuin kopen

Klaar om je buitenkookavonturen naar een hoger niveau te tillen? De Urban Chef Large kamado barbecue is online verkrijgbaar bij Intratuin. Liever eerst in het echt bekijken? Bezoek één van onze winkels waar onze adviseurs je graag meer vertellen over de mogelijkheden van deze veelzijdige barbecue en het uitgebreide assortiment bijpassende accessoires zoals pizzastenen, gietijzeren grills en draaispitten.

Lees hier alles over Urban Chef en ontdek welke variant het beste bij jou past.