Tijm (Thymus)

Tijm groeit vrij langzaam, in het eerste jaar bereikt de plant meestal wel de volwassen hoogte. In het tweede jaar na planten of zaaien gaat de kruiptijm zich langzaam uitbreiden.

Nee, tijm is niet giftig.

Ja er komen kleine lipbloemen aan tijm, ze zijn wit, roze of paars van kleur en zitten in schijnkransen.

De bloeitijd van tijm is juni-juli. Soms verschijnen er ook nog wat bloemen in de nazomer.

Als je tijm is uitgebloeid, kun je de takjes terugknippen tot vlak boven een jong zijscheutje.

Ja, de bloemen van tijm zijn eetbaar, leuk om over een gerecht te strooien. Ze hebben ongeveer dezelfde smaak als de blaadjes, maar dan wat milder en zoeter.

Tijm groeit het best op een zonnige plek, dit plantje is dol op zonnebaden. Een beschut plekje uit de koude wind vindt deze mediterrane plant wel zo fijn. Tijm kan goed tegen wind, maar plant je tijm het liefst wel uit de koude noorden- of oostenwind. Zet tijm in een arme, droge en liefst kalkrijke grond waar het water goed uit weg kan lopen. Natte grond is niet fijn voor tijm, dan kunnen de wortels gaan rotten. Zandgrond is perfect, geen probleem als er stenen in de grond zitten. Kruiptijm kan zelfs tussen stenen groeien, zoals tussen flagstones en op een stapelmuurtje. Eigenlijk is tijm namelijk een rotsplant.

Tijm kan prima in een pot groeien. Dat vindt deze plant zelfs wel fijn, zeker als je ervoor zorgt dat de grond aan de droge kant is. Kies dus altijd een pot met gaten in de bodem en zet geen schotel onder de pot. Plaats je tijm in pot vlakbij de keukendeur! Je houdt de tijm mooi door de plant jaarlijks te verpotten in het voorjaar.

Ja, tijm is winterhard. Maar als het heel vochtig of erg koud is in de winter kan tijm wel wegvallen. Bescherm je tijm daarom tegen de regen en de kou door de plant af te dekken met afgevallen bladeren. Groeit je tijm in een pot? Zet de plant dan ’s winters op een lichte koele plek.

Ja alle soorten tijm blijven groen in de winter, tijm is een wintergroen struikje.

Tijm kun je het best in het voorjaar of de zomer planten. De jonge plant kan dan goed aanslaan en zal de komende winter beter overleven. Heb je een heel vaste grond, maak die dan los en meng er wat grind en brekerszand door. Zo wordt de aarde goed doorlatend. De bovenkant van de kluit moet gelijk komen met het grondniveau. De plantafstand van tijm is 15-20 centimeter.

Tijm heeft niet zoveel water nodig en kan goed tegen droogte. Maar als het langere tijd warm en droog is kun je de tijm het best toch wat water geven. Dat geldt zeker voor een tijm in een pot, de aarde in een pot droogt sneller uit. De potgrond mag flink opdrogen, maar na maximaal een week heeft je tijm in pot weer water nodig.

Geef je tijm in het vroege voorjaar wat voeding door een laagje compost gemengd met kalk rond de plant te strooien. Je kunt ook mest voor kruiden geven. Tijm heeft niet veel voeding nodig en zal ook prima in arme grond groeien.

Vooral de echte tijm moet je snoeien omdat het struikje anders te veel gaat verhouten en ook kaal kan worden. In het vroege voorjaar moet je tijm snoeien om de oude houtige takjes weg te halen. Door het snoeien stimuleer je de groei van jonge takjes, zo blijft je tijm er mooi en fris uitzien.

Tijm moet je jaarlijks snoeien in het voorjaar en de echte tijm nog een keer na de bloei. Verder snoei je tijm natuurlijk om te oogsten.

De echte tijm (Thymus vulgaris) snoei je in het voorjaar door alle takjes voor ongeveer een derde af te knippen, of tot op 5-7 centimeter boven de grond. Bescherm je plant wel als er toch nog vorst komt. Na de bloei snoei je echte tijm door de oudste stengels flink terug te knippen tot vlak voor een jong zijscheutje. Zo verjong je de plant. Kruiptijm kun je in het voorjaar licht terugsnoeien om lelijke takjes te verwijderen, verder is snoeien niet nodig. Knip niet al te diep tot in het kale hout, want dan is het voor de tijm moeilijk om weer uit te lopen.

De tijm snoei je met een scherpe en schone snoeischaar. Omdat de takjes zo dun zijn, kun je ook een scherp bloemenschaartje gebruiken.

Tijm is goed te verplaatsen of verplanten. De beste tijd hiervoor is het voorjaar (april). Graaf de wortelkluit zo ruim mogelijk uit, schud de aarde er voorzichtig af en graaf de wortelkluit op de nieuwe plek weer in. Je kunt de wortelkluit ook eerst voorzichtig in meerdere stukken scheuren, zo heb je gratis nieuwe planten. Dit gaat vooral goed bij kruiptijm. Plant de tijm op de nieuwe plek in losse grond, de bovenkant van de kluit moet gelijk komen met het grondniveau. Knip jouw tijmplant na het verplanten flink terug, zeker voor de helft. Druk de aarde goed aan en geef ruim water om de tijm op zijn nieuwe plek een goede start te geven.

Tijm is goed te vermeerderen door stekken. Knip in de zomer/vroege herfst stekjes van 7-10 centimeter. Kies een gezonde jonge tak die dit jaar gegroeid is, de onderkant van het stekje moet al wat houtig zijn, de top is nog zacht. Kies een takje waar de blaadjes vrij dicht op elkaar zitten. De beste tijd om je stek te nemen is de vroege ochtend. Verwijder de onderste bladeren, laat minstens zes blaadjes aan de top zitten. Knijp de zachte top uit de stek en doop het stekje in stekpoeder. Maak een gat in een potje met stekgrond en steek de stek hierin, de blaadjes moeten net boven de grond uitkomen. Geef water en doe dan een doorzichtig plastic zakje over de pot om verdamping te voorkomen. Zet de stek op een warme en lichte plek. Twee keer per week luchten door het zakje er tien minuten af te halen. Na 2-4 weken zijn er hopelijk worteltjes gegroeid. Laat de stekjes de eerste winter nog vorstvrij overwinteren. Verplaats de tijm in het voorjaar naar de tuin.

Vaak maakt tijm uitlopers, ze wortelen waar ze de grond raken. Deze bewortelde uitlopers kun je van de plant knippen en apart verder opkweken. Dit gaat nog makkelijker dan stekken.

Omdat de stengels van tijm na verloop steeds houtiger worden, kan een tijm plant er na een tijdje wat minder mooi uitzien. Door tijm om de 2-3 jaar te stekken, weet je zeker dat je altijd weer nieuwe plantjes hebt om de oude planten mee te vervangen.

Deel jouw tijm met #intratuin en zie hem hier terug! Lees meer.