Biologische Intratuin groentezaad Vleestomaat (Solanum lycopersicum 'Ace 55VF')

Herkomst
Alle tomatensoorten komen oorspronkelijk uit het Andesgebied in het zuiden van Amerika, waar de Azteken en Maya's ze al kweekten en aten voor de vruchten. De planten zelf zijn giftig

Kenmerken
Tomaat 'Ace 55VF' produceert een groot aantal middelgrote, rode vleestomaten. De vruchten zijn vrij vroeg rijp. De planten worden 180-250 cm hoog, vanwege het gewicht van de vruchten hebben ze veel steun nodig van stokken of touw. Vanaf begin maart kun je zaaien in een zaaibak of in potten bij 20 graden Celsius. Na het verspenen in april kunnen ze doorgroeien tot een stevige plant waarna ze kunnen worden uitgeplant in een kas of buiten in potten. Wacht met buiten uitplanten tot na half mei en laat de planten geleidelijk wennen aan lagere temperaturen. 'Ace 55VF' is geschikt voor buitenteelt op een zonnige, beschutte plaats. De behaarde stengels van tomatenplanten zijn gevoelig voor schimmels en moeten daarom zoveel mogelijk droog gehouden worden. Om die reden worden tomaten vaak onder een afdak gekweekt, die bij voorkeur licht doorlatend is.

Oorspronkelijk waren tomaten niet mooi rond van vorm en hadden een geelachtige kleur, waardoor ze in Nederland 'Goudappels' genoemd werden. Door veredeling zijn vele soorten ontstaan met uiteen lopende vormen, kleuren en smaken. De Roma-tomaat wordt ook wel Pruimtomaat genoemd.

Verzorging
Tomatenplanten groeien graag in voedzame grond en hebben een regelmatige watergift nodig. Als de grond teveel uitdroogt en daarna weer nat gemaakt wordt kunnen de vruchten gaan scheuren en schimmels liggen dan al snel op de loer, zodat ze niet meer eetbaar zijn. De gele bloemen die vanaf mei aan de planten komen, hebben bestuiving nodig door insecten om vruchten te kunnen geven. In de kas kun je dit nabootsen door de bloemtrossen te 'tikken', zodat het stuifmeel zich verspreidt. Pas na eind juni worden de vruchten goed rijp, de oogst kan doorgaan tot in de herfst.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.