Biologische Intratuin groentezaad Pluksla (Brassica 'Salad Bowl')

Herkomst
Sla ( Lactuca sativa) komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Klein Azië. Sla wordt sinds de 16e eeuw al in Nederland gekweekt, maar de Grieken en Romeinen aten dit ook al. De sla zoals wij die nu kennen in Europa komt waarschijnlijk van de Kompas-sla af, die nog steeds in het wild voorkomt in wegbermen en op braak liggende grond.

Kenmerken
Deze Pluksla wordt ook wel Eikenbladsla genoemd en heeft frisgroen, gekruld blad dat smaakvol is in salades en mooi is als garnering. Sla is niet winterhard en heeft een temperatuur van minimaal 5 graden nodig. Voor ontkieming van het zaad is een lage temperatuur nodig en daglicht. Dek het zaad dus maar heel licht af. In de zomer kunnen slakroppen gaan doorschieten, dit betekend dat ze een bloemstengel krijgen. De smaak van de bladeren wordt dan wat bitter.

Als je elke week verse sla wilt oogsten, zaai dan regelmatig en niet teveel in één keer.

Verzorging
Vanaf februari tot september kan onder koud glas of buiten in de vollegrond gezaaid worden, de zaden ontkiemen het beste bij lage temperaturen. Tussen maart en oktober kan worden uitgeplant met een onderlinge afstand van 25 x 30 cm. De oogst is ongeveer 5 weken na het zaaien, waarbij alleen de oudste bladeren geplukt worden en de jonge bladeren door kunnen groeien. Met deze methode kan over een langere tijd geoogst worden. Zaai ook niet alles in 1 keer maar over een langere periode verspreid, zodat je steeds verse sla kunt oogsten.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.