Laden..
Recept: Luxe ontbijt recept | Pistolet, smoothie & bananenbrood

Luxe ontbijt met pistolet, smoothie en bananenbrood

Op zoek naar een makkelijk ontbijt recept? Dit ontbijt recept combineert een knapperige pistolet met jong belegen kaas, een frisse verse smoothie van aardbeien en banaan én bananenbrood met romige mascarponecrème, honing en vers fruit. Perfect als luxe ontbijt, uitgebreide brunch, ontbijt voor 1 persoon of als onderdeel van een feestelijke ontbijtplank. Serveer met een kop koffie of thee voor een heerlijk winter ontbijt.

Bereidingstijd: 15 minuten

Moeilijkheidsgraad: ★☆☆☆☆ Makkelijk

  • Delen: Deel dit artikel:
5 minuten leestijd

Ingrediënten

Pistolet

  • 1 rustieke pistolet
  • Roomboter
  • 2 plakjes jong belegen kaas

Smoothie

  • 100 g aardbeien
  • ½ banaan
  • 100 ml yoghurt

Bananenbrood met mascarponecrème

  • 1 plak bananenbrood
  • 2 el mascarpone
  • 1 tl honing
  • Handje vers fruit (bijvoorbeeld blauwe bessen, aardbeien of frambozen)
Pastasalade met tonijn en tomaatPastasalade met tonijn en tomaat

Bereidingswijze

  1. Bak de rustieke pistolet volgens de verpakking af en serveer met roomboter en jong belegen kaas.
  2. Blend de aardbeien, banaan en yoghurt tot een gladde verse smoothie. Zo maak je eenvoudig een heerlijke smoothie met aardbei en banaan.
  3. Meng de mascarpone met de honing tot een romige mascarponecrème. Bestrijk het bananenbrood royaal met de mascarponecrème.
  4. Garneer met vers fruit, zoals blauwe bessen, aardbeien of frambozen.
  5. Serveer de pistolet, de smoothie en het bananenbrood samen op een bord als compleet ontbijt en geniet met een verse kop koffie of thee.

Serveerstip:

Bestrooi het fruit met een beetje kaneel of gehakte walnoten voor een extra winters accent. Dit ontbijtgerecht is perfect als luxe ontbijt, uitgebreide brunch, ontbijt met fruit of winterontbijt.

Wil je iets laten bezorgen in Nederland?

Hier op Intratuin.be bezorgen we alleen in Belgie

Back to top