Herbs Festival brons

In dit pakket zitten de volgende kruiden: basilicum, bieslook en peterselie. Je kunt direct aan de slag met de bijgeleverde plantinstructies en potgrond.

Basilicum

Herkomst
Basilicum komt van nature voor in (sub)tropisch Afrika.

Kenmerken en verzorging
Basilicum is een eenjarig kruid wat graag op een zonnige plek staat. Ze worden niet hoger dan 60 cm. De kruidige bladeren zijn heerlijk om te verwerken in diverse gerechten. Basilicum wordt ook graag gebruikt voor natuurgeneeskunde, het heeft voor veel kwalen een helende werking.

Bieslook

Herkomst
Bieslook komt van nature voor in gematigde klimaten en vind je het meeste in de noordelijke gebieden.

Kenmerken en verzorging
De grasachtige stengels zijn hol van binnen en smaken wat naar ui en prei. De fijngesneden stengels zijn heerlijk in vele gerechten en zit ook nog eens vol met vitamine C. Zet de Bieslook in een goed doorlatende grond op een zonnige plek of in de halfschaduw en zorg voor voldoende water. In de herfst kun je plantjes naar binnen halen, het blad afknippen en ze in de keuken zetten. Als ze nieuw blad vormen heb je dit heerlijke plantje zo ook tijdens de winterperiode toch bij de hand. Om het plantje na het eerst jaar ook te laten groeien verwijder je steeds de bloemstengels.

Peterselie

Herkomst
De Peterselie is een inheemse soort en groeit van nature in gematigde klimaten.

Kenmerken en verzorging
Peterselie heeft vrij lang nodig om te ontkiemen, 4 weken is zomaar normaal. Jonge Peterselie plantjes hebben graag een vochtige omgeving, zorg dan ook voor voldoende vocht. Als je van het plantje steeds van de buitenkant takjes knipt en het midden met de penwortel in takt laat vormt hij steeds nieuw blad.